Cara membuat Rainbow Mille Crepes, resep

  1. Campur jadi satu menggunakan blender telur, susu cair, minyak sayur, margarine, gula, air dan tepung terigu. (Bisa diaduk manual pakai balon whisk tapi jangan lupa disaring ya)
  2. Bagi adonan menjadi 6 bagian, beri pewarna makanan
  3. Buat dadar dari adonan menggunakan teplon, lakukan sampai semua adonan habis
  4. Whipped cream FILLING: kocok whipkrim dengan air es sampai kaku, tambahkan gula dan vanila.
  5. PENYELESAIAN: ambil 1 lembar dadar, olesi whipkrim, tumpuk dengan 1 lembar dadar, olesi whipkrim dst. Lakukan sampai dadar habis.
  6. Simpan didalam kulkas minimal 2 jam
  7. Potong dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Rainbow Mille Crepes diatas adalah sebagai berikut

  • 55 gr margarine/butter, lelehkan
  • Whipped Cream Filling :
  • 200 gr whipkrim bubuk
  • 400 ml air es
  • 50 gr gula halus
  • 100 ml air matang
  • 4 butir telur
  • 250 gr tepung terigu
  • 2 sdm minyak sayur (30ml)
  • 1 sdt vanila extract
  • 500 ml susu cair
  • 3 sdm gula pasir (40gr)

Waktu : Ur

Porsi : Orang

Resep Rainbow Mille Crepes Lagii doyan bikin Kue Seribu Lapis alias Mille Crepes, kali ini bikin yang rainbow pake resep Eugenie Kitchen