Cara membuat Rainbow Cake selai, resep

  1. – panaskan dandang kukusan sampe menguap…. – siapkan loyang diolesi margarin ditaburi terigu ….
  2. – campur aduk tepung terigu dan bp sampai tercampur. sisihkan
  3. – mixer dengan kec. tinggi telur + gula pasir + garam + sp…. sampai mengembang tinggi… – masukkan pelan2 tepung terigu+ bp tadi, masukkan santan lalu margarin dan vanili… mixer dgn kec rendah. – setelah tercampur semua dan kental, bagi menjadi beberapa bagian… lalu beri pewarna sesuai jumlah warna yg dipunyai/ diinginkan… – masukkan satu persatu… lalu kukus… 10 menit…. masukkan adonan berikutnya … kukus… 10 menit…. begitu seterusnya….sampai adonan warna terakhir .. lalu kukus 15 menit. ( jangan lupa tutup dandang dilapisi lap bersih agar uap air tidak menetes di adonan ) – setelah matang, biarkan di loyang 10 menit an. – setelah itu baru kemudian lepas dari loyang, letakkan pada piring.
  4. potong jadi 2 memanjang … lalu potong tipis2,,, bidang satunya dibubuhi selai strawberry… lalu tangkepkan dgn satu lagi kue lainnya.. jadi 2 kue dilapisi selai. begitu seterusnya sampai habis. sajikan punya saya jadi 24 potong

Bahan-bahan dalam resep Rainbow Cake selai diatas adalah sebagai berikut

  • 65 gr santan kental ( saya pake kemasan)
  • 4 btr telur
  • selai ( bebas sesuai kesukaan)
  • 200 gr gula pasir
  • 200 gr tepung terigu
  • 1/4 sdt garam
  • pewarna makanan
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/4 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt sp
  • 100 gr margarin

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Rainbow Cake selai kepingin bikin rainbow gulung… tapi belum pinter… jadi nya dipotong dan diselipin selai trus ditumpukin satu lagi di atasnya….