Cara membuat Rainbow cake kukus with fruit, resep

  1. Panaskan kukusan. Mixer gula,telur dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak
  2. Kurangi speed mixer lalu tambahkan campuran terigu,maizena,susu dan BP yg diayak jd satu dan dituang ke dlm adonan telur perlahan2 hingga tercampur rata.
  3. Masukkan essence vanili dan minyak sayur ke dlm adonan, aduk2 dengan spatula
  4. Bagi adonan menjadi 5 kemudian beri pewarna masing2 bagian.
  5. Masukkan ke dalam loyang 20x20cm yang sudah diolesi dengan mentega kemudian kukus selama 15 menit secara bergantian sampai adonan habis.
  6. Setelah adonan masak, dinginkan kemudian siapkan whip cream untuk lapisan tiap2 layer adonan.
  7. Lapisi masing layer dengan whip cream dan susun mulai paling bawah warna ungu,biru,hijau,kuning dan merah.setelah itu hiasi cake di atasnya dengan buah strawberry dan jeruk..

Bahan-bahan dalam resep Rainbow cake kukus with fruit diatas adalah sebagai berikut

  • Whip cream untuk filling
  • Untuk Hiasan :
  • 1 sdt SP
  • Buah strawberry dan jeruk kaleng
  • 100 gram terigu
  • 4 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 100 cc minyak sayur
  • 25 gram susu bubuk
  • Pewarna makanan (merah,kuning,hijau,biru dan ungu)
  • 1 Sdt baking powder
  • 25 gram tepung maizena
  • 1 sdt essence vanili

Waktu : 90 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Rainbow cake kukus with fruit Resep simple tp soal rasa gak kalah enak dg yg biasa dijual di toko kue2 terkenal..temen2 kantorku byk yg minta dibuatin klo ultah..hehehe(kegeeran)