Cara membuat Queen Of Sheba, resep kue :

  1. Panaskan mentega dan dark cooking chocolate. Aduk larut. Sisihkan.
  2. Campur almond bubuk, gula tepung, putih telur, dan garam. Kocok rata sampai kental dengan kecepatan tinggi 10 menit.
  3. Tambahkan campuran cokelat. Aduk rata. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.
  4. Semprotkan ke cetakan tulban kecil yang dioles margarin.
  5. Oven 18 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
  6. Balik kue tabur dengan tepung gula di sebagian sisinya.

Untuk 12 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Queen Of Sheba diatas adalah sebagai berikut :
100 gram mentega tawar
120 gram dark cooking chocolate, potong – potong
100 gram almond bubuk
100 gram gula tepung
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
50 gram tepung terigu protein sedang

Jika anda sulit mendapatkan almon, dapat anda ganti dengan kacang tanah atau kacang mede dengan ukuran yang sama.