Cara membuat Kue Putu Tidak Pakai Bambu, resep

  1. Masak air bersama garam dan daun pandan hingga mendidih, sisihkan sampai agak hangat
  2. Masukkan air ke dalam tepung beras. Aduk hingga bergumpal kasar
  3. Lalu saring tepung tadi di saringan kawat
  4. Sehingga didapatkan butiran tepung beras yang halus
  5. Sementara itu, potong kecil2 gula merah
  6. Masukkan tepung tadi sebanyak 1/3 ke dalam wadah dan beri gula merah di atasnya
  7. Masukkan kembali tepung sampai penuh. Kukus selama 40 menit
  8. Angkat dan sajikan bersama kelapa parut kukus

Bahan-bahan dalam resep Kue Putu Tidak Pakai Bambu diatas adalah sebagai berikut

  • 100 ml air
  • 100 gram gula merah
  • secukupnya kelapa parut
  • daun pandan
  • 200 gram tepung beras
  • 1/2 sdt garam

Waktu : 40 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kue Putu Tidak Pakai Bambu Pagi-pagi enak sarapan kue putu. Tapi ga ada yang jual kue putu pagi2. Alternatif lain adalah bikin sendiri.