Cara membuat Putu Mayang saus SUSU, resep

  1. Rendam bihun dalam air sampai lembut Angkat Tiriskan
  2. Masak 200ml susu sapi dengan gula putih dan beri vanila... aduk sampai mendidih
  3. Masukkan bihun kedalam campuran susu Aduk hingga rata Angkat Diamkan
  4. Beri pewarna makanan (sy pakai pewarna makanan cap kupu kupu) aduk hingga tercampur rata Beri tepung tapioka Masukkan kedalam cetakan plastik Kukus
  5. Masak 100ml susu dan gula merah, beri sedikit garam dan vanili Aduk hingga mendidih Masukkan tepung maizena yg sudah di larutkan dalam air Masak hingga mendidih dan sedikit mengental
  6. Sajikan Putu Mayang dengan siraman kuah susu

Bahan-bahan dalam resep Putu Mayang saus SUSU diatas adalah sebagai berikut

  • 100 g gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena
  • 200 ml susu sapi murni
  • 100 ml susu sapi murni
  • 200 g gula merah
  • 50 g tepung tapioka
  • pewarna hijau dan merah ros
  • secukupnya garam
  • 300 g bihun jagung

Waktu : 60 menit

Porsi : 40 Orang

Resep Putu Mayang saus SUSU www.hitarakitchen.com