Cara membuat Kue Putu Legit, resep

  1. Sebelumnya siapkan kukusan dan masukkan daun pandan di dalam air kukusannya.
  2. Aduk telur, gula, garam, vanili menggunakan garpu, pastikan semuanya larut.
  3. Masukkan maizena, terigu, tepung ketan, baking powder. Jangan lupa di ayak. aduk rata.
  4. Terakhir aduk dg mentega cair.
  5. Masukkan sebagian adonan ke cetakan, kukus 5 menit lalu masukkan gula merah di tengah. Tumpuki adonan lagi diatasnya. jangan terlalu penuh krn akan mengembang. kukus kurleb 10 menit (sampai matang).
  6. Jika adonan di buka masih mentah bisa di kukus ulang sampai matang tergantung ketinggian kukusan ya bunda... slmt mncoba...

Bahan-bahan dalam resep Kue Putu Legit diatas adalah sebagai berikut

  • 1 btr Telur
  • 4 sdm Tepung ketan putih
  • 50 gr Mentega, cairkan
  • 1/2 sdt Baking powder
  • secukupnya Gula merah iris dadu kecil2 untuk isi
  • 3 sdm Gulpas
  • 1 lbr Daun pandan untuk mengukus
  • 1 sdm Maizena
  • 1/2 sdt Garam
  • 2 sdm Tepung terigu
  • secukupnya Pewarna makanan
  • 1/2 sdt Vanili

Waktu : 20 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Kue Putu Legit Ceritanya nih si tole suka banget manggilin tukang putu keliling... krn hari ini ga ada... ga tega liat mukanya memelas nungguin si abang putu datang. Kebetulan nengok dapur ada margarin yang sudah beku (kemarin sempat q cairkan). Daripada mubadzir aq olah aja jadi kue putu versi ku... rasanya endes... tapi itu tuh tampilannya... knp hayo kok jelek?? krn waktu ngukus aq tinggal nyuapin si tole, makannya smbil main ga bs diem jadi kelupaan dan hampir gosong... cetakan q aj sudah mulai leleh... tapi kesedihannya jd seneng nih bunda... krn si tole doyan bgt sama putu buatan q dr pd di abang putu...