Cara membuat Putu Belanda vla Coklat, resep

  1. Pertama masak vla dlu:: Masukkan susu uht, gulpas,coklat bubuk dalam panci aduk rata jgn smpe bergerindil. Masak dg api kecil smpe mendidih. Matikan api
  2. Tambahkan larutan maizena, aduk rata dan masak kembali smpe meletup2. Matikan api Masukkan coklat cincang aduk smpe coklat mencair, nanti hasilnya seperti di foto
  3. Dinginkan vla
  4. Bahan Kue:: Ayak tepung, sisihkan Mixer butter dan gula halus serta pasta, smpe rata
  5. Masukkap SP dan telur, mixer sampe mengembang
  6. Masukkan terigu dan air kocok sebentar smpe rata
  7. Masukkan bahan kue dan vla ke dlm masing2 piping bag
  8. Semir loyang, dan isi dasar loyang sampai ke permukaan biarkan tengahnya kosong
  9. Semprotkan vla Lalu panggang dg oven yg sudah panas dg suhu 180 selama kurleb 30 menit

Bahan-bahan dalam resep Putu Belanda vla Coklat diatas adalah sebagai berikut

  • 120 gr butter (aq pake anchor, pake margarin juga boleh tp hrs kualitas bagus ya misal palmia yg butter margarin)
  • 2 sdm maizena, larutkan dg 30 ml air
  • 2 butir telur
  • 30 gr gula pasir
  • 130 gr gula halus
  • 100 gr DCC, cincang2
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 170 gr tepung kunci, ayak
  • 1 sdt esens vanila
  • Vla Coklat :
  • 1/2 sdt Sp
  • 250 ml susu uht rasa coklat

Resep Putu Belanda vla Coklat Selain rasa original, isi vla coklat makin maknyus rasa coklat nya nyoklattt abis. Suamiku sukakkkk #hurayyyyy