Cara membuat Putu ayu Taro, resep

  1. Siapkan telur, gula, ovalet dan bubuk taro kocok sampai menggembang.
  2. Selanjutnya tambahkan tepung terigu dan santan secara perlahan aduk pelan2 dan tambahkan pewarna ungu biar makin keluar warna taronya.
  3. Setelah adonan sudah siap. siapkan cetakan yg sudah di olesi minyak masukkan kelapa parut dan padatkan. kemudian masukkan adonannya.
  4. Jangan lupa tutup pancinya di alasi dengan kain atau serbet yaa biar airnya tidak netes ke kuenya.
  5. Kukus selama 15menit dan lalukan tes tusuk dengan lidi. jika tidak lengket kue putu siap di hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Putu ayu Taro diatas adalah sebagai berikut

  • 300 ml santan
  • 2 sdm ovalet
  • 200 gram gula pasir
  • 1 butir kelapa parut kemudian kukus terlebih dahulu tambahkan daun pandan dan sejumput garam
  • 2 tetes pewarna ungu
  • 200 gram bubuk taro
  • 4 butir telur
  • 500 gram tepung terigu kemudian ayak terlebihdahulu

Waktu : 60 menit

Porsi : Orang

Resep Putu ayu Taro kemaren sudah berhasil bikin putu ayu pandan. daaan sekarang berekperimen dengan varian rasa taro. kebetulan di undang tetangga acara ngunduh mantu. aku bawain putu ini ja yg menul2 bentuknya. hehehe