Cara membuat Putu Ayu Pandan, resep

  1. Telur, gula, sp mix selama 15 menit sampai mengembang.
  2. Masukan terigu dan santan aduk dengan spatula dan tambahkan sedikit pewarna.
  3. Masukkan kelapa parut dalam cetakan putu ayu dan padatkan. masukkan adonan pada cetakan tersebut kemudian kukus dengan api besar selama 20 menit. jangan lupa tutup pancinya di kasih kain agar airnya tidak menetes.

Bahan-bahan dalam resep Putu Ayu Pandan diatas adalah sebagai berikut

  • 200 ml santan
  • 1/4 sdt pewarna hijau pandan
  • 1 butir kelapa parut kukus dan kasih sdikit garam. kelapa parutnya dikukus dahulu agar kuenya gk gampang basi
  • 2 butir telur
  • 1 sdt sp
  • 50 gram gula
  • 250 gram tepung terigu

Waktu : 50 menit

Porsi : Orang

Resep Putu Ayu Pandan