Cara membuat Putri Salju Keju, resep

  1. Kocok mentega, gula halus dan kuning telur menggunakan mixer dengan kecepatan rendah selama 1 menit hingga adonan tercampur rata.
  2. Kemudian masukkan keju edam parut, aduk rata.
  3. Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
  4. Ambil adonan dan cetak menyerupai bulan sabit dan tata di loyang.
  5. Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 140C hingga matang.
  6. Ketika masih dalam keadaan panas, gulingkan kedalam gula halus hingga rata.
  7. Masukkan kedalam toples setelah kue dingin dan tutup rapat.

Bahan-bahan dalam resep Putri Salju Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr keju edam, parut
  • secukupnya gula halus untuk taburan
  • 125 gr gula halus
  • 100 gr tepung maizena
  • 3 butir kuning telur
  • 300 gr mentega
  • 50 gr susu bubuk putih
  • 400 gr tepung terigu

Waktu : 120 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Putri Salju Keju