Cara membuat Kue Putri Ayu Cantik, resep

  1. Mixer gula, telur dan tbm sampai mengembang dan adonan berjejak dengan speed tinggi
  2. turunkan speed masukan terigu, susu bubuk dan santan bergantian. matikan mixer beri pewarna secukupnya
  3. panaskan kukusan (tutup di lapisi kain supaya uap tidak menetes)
  4. olesi cetakan dengan minyak sayur, isi dengan kelapa parut (dipadatkan, supaya tidak buyar saat di tuang adonan), kemudian tuang adonan. kukus sekitar 5-10 menit

Bahan-bahan dalam resep Kue Putri Ayu Cantik diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram Tepung terigu
  • 450 gram Gula pasir
  • 1 sdm TBM
  • 3 sdm Minyak sayur
  • 1/2 kg Telur
  • secukupnya Pewarna makanan
  • 2 sachet Susu bubuk (saya pakai da*cow)
  • 1 buah Kelapa jangan terlalu tua, parut (kukus beri sedikit garam)
  • 300 ml Santan

Porsi : 80 Orang

Resep Kue Putri Ayu Cantik sempet ragu buat bikin" kue, setelah beli mixer nekad bikin kue, dan kue pertama ya putri ayu ini, alhamdulillah berhasil ngembang dan gak bantet, teksturnya lembut dan rasanya ga kalah sama yang udah ahli bikin. jadi makin semangat buat belajar bikin kue yang lainnya.