Cara membuat Putih Telur Milk Cookies, resep

  1. Siapkan oven, panaskan pada suhu 150 celcius.
  2. Campurkan tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan.
  3. Kocok margarin, 40 gram gula tepung, dan vanilla essence hingga berwarna pucat.
  4. Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan, aduk rata.
  5. Di tempat lain, kocok putih telur hingga setengah kembang. Masukkan 100 gram gula tepung, kocok kembali hingga kaku.
  6. Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan margarin sedikit demi sedikit, aduk hingga rata.
  7. Masukkan adonan yang telah tercampur ke dalam plastik piping bag. Gunting ujung plastik dan semprotkan memanjang di atas loyang yang telah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Pastikan berikan jarak yang cukup.
  8. Panggang dalam oven selama kurang lebih 15 menit hingga matang kecoklatan.

Bahan-bahan dalam resep Putih Telur Milk Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 150 gram tepung terigu
  • secukupnya vanilla essence
  • 5 butir putih telur
  • 200 gram margarin
  • 140 gram gula tepung (dibagi 2: 100 gram untuk putih telur, 40 gram untuk margarin)
  • 20 gram susu bubuk

Waktu : 45 menit

Resep Putih Telur Milk Cookies Sebenarnya kue ini dibuat karena saya punya sisa putih telur tidak terpakai yang cukup banyak. Kebetulan sedang ingin bereksperimen membuat cookies, maka jadilah cookies putih telur susu ini. Here I go...