Cara membuat Pukis Pandan Maknyus, resep

  1. campur semua bahan biang tunggu 15 menit
  2. masak santan dengan 2 lbr daun pandan biarkan hangat kuku.
  3. lelehkan margarin. sisihkan
  4. kocok telur dan gula asal rata. masukkan tepung dan santan bergantian sampai habis. baru masukkan adonan biang aduk rata. terakhir masukkan margarin aduk rata
  5. beri perissa pandan aduk rata. tutup dengan serbet selama 1 jam.
  6. setelah 1 jam bakar di cetakan yang sudah dioles margarin sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep Pukis Pandan Maknyus diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm tepung
  • 65 gram margarin leleh
  • 250 gram tepung segitiga biru
  • 300 ml santan masak (sy pake santan kara+air)
  • perisa pandan
  • 3 butir telur
  • 1/2 sdm ragi instan
  • 2 lbr daun pandan
  • 50 ml air
  • 1 sdm gula pasir
  • 175 gram gula pasir
  • bahan biang:

Waktu : 90 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Pukis Pandan Maknyus Liburan bakulan ikut libur si ayah, si kaka, sama dede akhirnya gigit jari ga ada cemilan juga. akhirnya liburan juga ubek aja didapur. Pengen bikin Pukis tapi ga punya cetakannya akhirnya pake cetakan lumpur tapi yang bentuk2. Langsung ludes deh si Ayah ketagihan minta dibikinin lagi. Resep ini dari ci Amei. benul bingitz ternyata pukisnya empuk n teksturnya cantik banget. Happy Cooking...