Cara membuat Pukis nangka tuk keluarga..., resep

  1. Campurkan semua bahan biang, aduk hingga rata dan diamkan hingga mengembang. Kocok telur dan gula hingga mengembang, lalu campurkan bahan biang tadi ke dalam adonan, kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, vanili, garam, santan dan mentega cair, aduk rata lalu diamkan kurang lebih 1 jam.
  3. Panaskan cetakan kue pukis lalu tuang adonan 4/5 bagian karena adonan akan mengembang ketika dipanggang. Lalu tambahkan buah nangka yang sudah dipotong tipis di atasnya.
  4. Setelah matang keluarkan dari cetakan dan hidangkan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Pukis nangka tuk keluarga... diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan taburan :
  • 4 butir telur
  • 1 sdm tepung protein sedang
  • 100 gram margarin yg dilelehkan
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 400 ml santan instan
  • 300 gram tepung protein sedang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram gula pasir
  • 50 ml air
  • 1 sdm ragi instan
  • 1 sdm gula pasir
  • 10 buah nangka iris iris kecil
  • Bahan adonan :
  • Bahan Biang :

Waktu : 10 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Pukis nangka tuk keluarga... Suami belikan cetakan kue mini dr listrik, katanya biar bunda bisa buatin camilan pagi hari dgn cepat dan buatnya bisa nyambi ngawasin anak main...hehe..kupikir bisa aja nih si ayah.. Sore harinya bangun tidur anak2 minta kue untuk camilan trus ayahnya bilang ayo bund di pakai donk cetakan yg beli tadi. trus aku liat2 bahan yg ada...buat kue pukis nangka yang memang kesenangan suami dan anak2, ternyata mereka senang sekali dan dalam sekejap kue matang abis, matang lagi abis lagii...hehe..