Cara membuat Pukis Menul Pasti Enak, resep

  1. Campur bahan A. Aduk rata dan sisihkan selama 15 menit. Nanti akan muncul gelembung-gelembung tanda ragi bekerja.
  2. Kocok dalam wadah terpisah telur, gula pasir dan vanila sampai adonan mengental. Kemudian campurkan dengan adonan A.
  3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan santan yang sudah diberi garam secara bergantian. Aduk hingga rata.
  4. Terakhir tambahkan minyak goreng. Aduk hingga benar-benar rata. Saring adonan agar benar-benar halus dan tidak bergerindil.
  5. Diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan serbet. Setelah 1 jam aduk- aduk dahulu sebelum dimasak.
  6. Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Tuangkan adonan setengah cetakan saja karena nanti akan mengembang. Tutup sampai muncul gelembung dan mengembang. Saat setengah matang taburi dengan toping kesukaan.

Bahan-bahan dalam resep Pukis Menul Pasti Enak diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telur
  • 200 gr gula pasir
  • 50 ml air
  • Bahan B :
  • 1/2 sdt vanilla
  • 1 sdt garam
  • Bahan A :
  • 300 ml santan
  • 250 gr tepung protein sedang
  • 50 ml minyak goreng
  • 25 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sdt ragi instan
  • 25 gr susu bubuk

Resep Pukis Menul Pasti Enak Pengen pukis yang engga kopong alias berisi dan menul-menul. Dapat deh resep ini... Tanpa toping saja sudah enak, apalagi dikasih keju sama meises... Yummmyyy...