Cara membuat Pukis Menul Enak, resep

  1. campur rata bahan biang, diamkan 15 menit
  2. kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang
  3. masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, biang dan garam, lalu terakhir minyak, aduk sampai rata dan diamkan 1 jam
  4. panaskan cetakan pukis yang telah dioles margarin, masukkan adonan ke cetakan sampai 3/4 bagian, beri toping sesuai selera, tutup cetakan, tunggu sampai matang, lalu angkat pukisnya dengan sutil kecil
  5. tips: pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan pukis

Bahan-bahan dalam resep Pukis Menul Enak diatas adalah sebagai berikut

  • biang :
  • 50 ml air
  • 3 butir telur
  • 300 ml santan
  • 50 ml minyak goreng
  • 1 sdt ragi instant
  • 25 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 bks vanili bubuk
  • 1 sdt garam
  • 200 gram gula pasir
  • 250 gram tepung terigu

Resep Pukis Menul Enak Pukis resep ncc ini praktis dan hasilnya menul, saya ganti telurnya dgn ayam kampung 4 butir karena ada yg alergi dan ditambah 1 sachet skm