Cara membuat Pukis Green Tea Oreo, resep kue

  1. Telur dan gula dikocok menggunakan mixer hingga memutih. Lalu masukkan Fermipan. Kocok lagi hingga tercampur rata.
  2. Tuangkan terigu dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian.
  3. Tuangkan margarin yang telah dicairkan dan perisa Green tea. Aduk rata
  4. Biarkan adonan selama 1 jam
  5. Panaskan cetakan pukis. Sambil menunggu, buat olesannya, cairkan margarin lalu campur dengan kuning telur.
  6. Setelah cetakan panas, olesi dasar cetakan dengan margarin lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan.
  7. Taburi bagian atas adonan dengan oreo yang telah dihaluskan.
  8. Tutup cetakan dan tunggu kurang lebih 7 menit hingga pukis matang. Lalu angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep kue Pukis Green Tea Oreo diatas adalah sebagai berikut

  • 10 butir telur
  • 1 buah kelapa (diambil santannya krg lebih 6 gelas)
  • 1 bungkus Fermipan
  • 2 sdm perisa green tea
  • 1 kg tepung terigu
  • 3 tetes pewarna makanan biru agar lebih cantik (boleh diskip)
  • 6 buah Oreo dihaluskan
  • 250 gram margarin
  • 500 gram gula

Waktu : 60 menit

Porsi : 60 Orang

Resep Kue Pukis Green Tea Oreo Hari Minggu pas lagi bikin tugas, si adek tetiba pengen pukis pasar. Mama liat ada tepung, telor dan fermipan, tinggal beli santan. Mending bikin pukis sendiri. Mumpung ada aku juga di rumah. Pukis dimodifikasi rasa green tea dan ditaburi oreo. Lebih enak dan banyaaak.. :))