Cara membuat Pukis enak, resep

  1. Buat biang dulu,campur ragi instan dngn air hangat (jangan air panas ya bun,ntar raginya gak bs mengembang),diamkan hingga sdkt berbusa
  2. Dlm wadah lain campur telur dan gula pasir,aduk dngn whisk hingga gula larut,masukkan santan hangat,terigu, vanili dan bhn biang,aduk rata terakhir masukkan mentega cair aduk rata,diamkan kurleb 1 jam.
  3. Panaskan pan cetakan kue pukis dngn api kecil, olesi sdkt minyak lalu tuang adonan 3/4 bagian,setelah hampir matang taburi meses diatasnya,panggang sbntr lalu angkat,sajikan hangat.

Bahan-bahan dalam resep Pukis enak diatas adalah sebagai berikut

  • 3 btr telur ayam
  • sesuai selera meses atau apa aja
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • bahan biang :
  • taburan :
  • 2 sdm mentega (dicairkan)
  • 1 sdt ragi instan
  • 180 gr gula pasir
  • 50 ml air hangat
  • 250 gram terigu
  • 350 ml santan hangat

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Pukis enak