Cara membuat Kue Pukis bulat, resep

  1. Ayak tepung terigu lalu campur dg ragi instan aduk rata
  2. Mixer kecepatan tinggi telur, gula hingga mengembang / putih berjejak, masukkan campuran tepung terigu mixer kecepatan rendah, matikan mixer. masukan santan aduk dg spatula hingga rata.
  3. Adonan siap.. Diamkan dulu 30 menit..
  4. Panaskan cetakannya, olesi dg margarin..
  5. Tuang adonan..
  6. Tutup sebentar..
  7. Jika pinggirannya kecoklatan / agak matang, taburi meses.. Tutup lagi sebentar lalu angkat.
  8. Yummy..
  9. Nyam nyam nyam

Bahan-bahan dalam resep Kue Pukis bulat diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt ragi instan
  • 3 sdm meses ut taburan
  • 250 gr tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 3 sdm margarin ut olesan
  • 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • 250 gr gula pasir

Waktu : 60 menit

Resep Kue Pukis bulat