Cara membuat PUKIS ala Sorowako, resep

  1. Kocok telur, gula, fermipan dan vanili hingga mengembang (kurang lebih 10 menit jika menggunakan mixer philips )
  2. Setelah mengembang, masukkan terigu secara bergantian dengan susu cair, aduk rata.
  3. Terakhir masukkan margarin yang telah di cairkan, aduk rata.
  4. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
  5. Panaskan cetakan pukis. Tuang adonan 3/4 dan bakar hingga matang. Jangan lupa menggunakan api kecil yah..

Bahan-bahan dalam resep PUKIS ala Sorowako diatas adalah sebagai berikut

  • 4 btr telur
  • 250 gr margarin, di cairkan
  • 250 gr terigu
  • 250 ml susu cair
  • Secukupnya Fermipan
  • 250 gr gula
  • Secukupnya Vanili

Waktu : 90 menit

Porsi : 10 Orang

Resep PUKIS ala Sorowako Dapat resep ini dari Mama Eky, pukisnya lembut banget.. thanks to Mama Eky