Cara membuat Kue pukis ala rose, resep

  1. Kocok telur,gula,fermipan hingga agak rata(agak mengembang saja,sampai gula pasir larut bersama fermipannya).
  2. Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan sambil terus mengaduk2 hingga rata adonnanya.
  3. Masukkan susu,vanili sambil terus di aduk2 adonannya
  4. Tambahkan mentega cair aduk2 hingga merata,lalu diamkan selama 1 jam,tutup adonan dengan kain lap yg bersih
  5. Siapkan panggangan kue pukis,panaskan dengan api kecil saja,oleskan cetakan dengan margarin ya sist,agar tidak lengket saat akan d angkat nantinya.
  6. Tuang adonan ke cetekan,jangan sampai luber ya sist,karna adonan saat di panggang akan mekar,panggang kurleb 5 menit beri topping sesuai selera ya,aku pakai meises ajah.. Tutup lagi panggang kembali selama 3-5 menit.angkat dan selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Kue pukis ala rose diatas adalah sebagai berikut

  • 6 butir telur
  • meises,opsional atau sesuai selera untuk hiasan pd permukaan pukis
  • 400 gram gula pasir
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sachet fermipan(11 gram)
  • 1000 ml santan dari 1 butir kelapa masak hingga mendidih,dinginkan
  • 2 sachet skm
  • 250 gram mentega cair
  • 500 gram terigu protein sedang,aku pakai segitiga biru

Resep Kue pukis ala rose Selalu penasaran dg hal2 baru