Cara membuat Puding Brownis Oreo, resep

  1. Blender roti dengan sedikit susu cair, sisihkan
  2. Larutkan agar2 dan jelly dengan setengah gelas susu, aduk2 sampi tercampur rata, sisihkan
  3. Campurkan coklat blok, coklat bubuk, skm, garam dan gula, aduk2 tambahkan sisa susu cair dan masak sampai coklat blok larut.
  4. Masukan larutan agar2 dan jelly, masak hingga mengental, tidak mendidih.
  5. Ambil satu sendok sayur adonan kedlm gelas dan campur bersama kuning telur, aduk2 sampai tercampur, masukan kembali ke dalam adonan, masak hingga meletup2
  6. Basahi loyang dengan air, tuangkan adonan sampai setengah loyang, diamkan selama 2-3 menit sampai terbentuk lapisan di atas nya.
  7. Taburi dengan kepingan oreo utuh dan masukan kembali adonan sampai loyang penuh. Taburi dengan oreo cincang, Diamkan sampai uap panas menghilang, lalu masukan ke dalam kulkas supaya set.

Bahan-bahan dalam resep Puding Brownis Oreo diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt jelly rasa coklat
  • 3 sdm coklat bubuk
  • 7 gr agar2 plain
  • 1 kuning telur
  • 3 sachet susu dancow putih, dilarutkan dlm 1 liter air
  • 5 lembar roti tawar coklat
  • 100 gr coklat blok
  • 10 sdm gula pasir
  • 2 sachet skm coklat
  • 1/4 sdt garam
  • 1 bungkus oreo

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Puding Brownis Oreo Pertama kali liat puding ini ngiler banget, dapet resep nya dari dapurVy, enaaakkk banget. Ini penampakan nya saat sebelum masuk ke kulkas, kalo sdh masuk kulkas tekstur nya jd kaya es cream gt enak deh. Aku lebih suka di masukin dulu freezer sebentar biar benar2 beku dan mirip es cream