Cara membuat Puding Brownies Chocolate, resep

  1. Kita buat brownies dulu yaa…pertama kocok telur dan gula sampe gula larut.
  2. Masukan bahan brownies lainnya, lalu aduk hingga rata.
  3. Tuang adonan dlm cetakan, lalu kukus selama 20 menit ato hingga matang. Sy memakai cetakan 15 x 15 yaa…angkat dan dinginkan di suhu ruangan.
  4. Sambil menunggu brownies dingin, kita buat adonan pudingnya… pertama campur nutrijel dan gula pasir. Lalu aduk rata.
  5. Masukkan 10 sdm air, lalu aduk rata. Kemudian masukkan susu kira2 1/4 kotak. Lalu aduk rata. Teknik ini akan mengurangi gumpalan. Jadi jangan lagsg tuang semua yaa… setelah campur rata. Masukkan sisa susunya. Masak dgn api sedang sampai gula pasirny larut.
  6. Ambil brownies dan keluarkan sesikit bagian atasnya, maka akan terlihat bagian berongga pd brownies. Lalu tuang adonan puding diatas brownies. Tips: mengambil bagian atas brownies akan membuat puding masuk hingga kesela2 brownies sehingga hasilnya lebih nikmat tentunya.
  7. Simpan di dalam kulkas dan nikmati setelah dingin. Pasti anak2 dan suami akan suka. Selamat mencoba….

Bahan-bahan dalam resep Puding Brownies Chocolate diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1 sachet SKM coklat
  • 1 kotak kecil (125 ml) susu cair coklat
  • 3 sdm terigu
  • 3 sdm gula pasir
  • Bahan puding:
  • 1 butir telur
  • 3 sdm margarin
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdm maizena
  • 10 sdm air minum
  • bahan brownies
  • 1/2 bungkus nutrijel coklat

Waktu : 60 menit

Resep Puding Brownies Chocolate