Cara membuat Puding Bolu Gula Merah, resep

  1. Campur agar-agar, air dan gula sampai rata, kemudian masak hingga mendidih sisihkan.
  2. Mixer putih telur sampai mengembang dan kaku.
  3. Tuang sedikit demi sedikit adonan agar-agar kedalam putih telur sampai terus diaduk rata
  4. Tuang setengah adonan kedalam cetakam puding, susun bolu diatasnya kemudian tuang lagi sisa adonan sampai tertutup rata
  5. Diamkan sampai dingin dan mengeras. Puding gula merah siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Puding Bolu Gula Merah diatas adalah sebagai berikut

  • Bolu gula merah/bolu biasa (bisa diskip kalo tidak ada)
  • 100 gr gula merah parut
  • 400 ml air
  • 3 putih telur
  • 1 bks agar-agar plain

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Puding Bolu Gula Merah Sebenarnya bikin bolu gula merah namun gagal karena ternyata mentah sebagian keburu diangkat dan dibalik dari loyang, akhirnya jadilan puding bolu gula merah ini.