Cara membuat Prunes butter cake, resep

  1. Kocok butter, skm, rhum dan gula halus hingga pucat, tambahkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga tercampur rata. Masukan tepung, kismis dan vanili kocok sampai rata. Ditempat lain, kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga kaku, beri gula pasir sedikit dikit, campurkan pada adonan mentega, aduk rata. Tuang kedalam loyang, oven hingga matang 160 kurleb 1jam, 15 menit sebelum matang tata prunes diatasnya lanjutkan dipanggang hingga matang.

Bahan-bahan dalam resep Prunes butter cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm susu kental manis
  • 15 gr susu bubuk
  • 100 gr gula halus
  • 1 sdm rhum bakar
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt vanilli essence
  • 100 gr kismis dipotong potong atau sukade
  • 1 sdm air jeruk nipis pengganti cream of tartar
  • 5 btr putih telur
  • 200 gr terigu protein rendah
  • 250 gr butter

Waktu : 120 menit

Resep Prunes butter cake ini adalah bolu jadul kismis atau butter cake yg diberi topping prunes biar lebih seru