Cara membuat Potato Cheese Cake, resep

  1. Kocok telur, gula dan vanili sampai mengembLalu, masukkan tepung terigu dan tambahkan kentang tumbuk/ halus
  2. Tambahkan santan, keju parut dan margarin leleh. Aduk- aduk hingga tercampur rata.
  3. Kukus adonan kurang lebih 90 menit
  4. Untuk hiasan dapat ditambahkan parutan keju/ chooco chips/ lain- lain. Sesuai kreasi masing- masing
  5. Sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Potato Cheese Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 20 gr gula pasir ( dapat ditambahkan sesuai selera)
  • 10 gr keju cheedar (diparut)
  • 120 gr kentang (haluskan/ tumbuk)
  • 75 gr tepung terigu
  • 10 ml santan
  • secukupnya vanili
  • 15 gr margarin (dilelehkan)
  • 1 butir telur ayam

Waktu : 120 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Potato Cheese Cake Awal memutuskan untuk membuat resep ini karena ada tugas dari salah satu mata kuliah kuliner dan pengembangan resep. Ini merupakan healthy dessert. Cocok buat semua usia. Nilai gizi yang terkandung dalam 1 porsi ini (E= 267,6 Kkal; Kh = 31,8 gr; P= 9 gr; L= 7 gr; Serat= 1,2 gr)