Cara membuat Polvoron Havermut, resep kue :

  1. Panaskan mentega putih dan margarin asal leleh saja. Angkat. Tambahkan garam, pasta moka, dan vanili pasta. Aduk rata.
  2. Tuang ke campuran tepung terigu, susu, dan tepung gula. Aduk rata dengan cutter dough. Hingga rata.
  3. Tambahkan havermut. Aduk rata.
  4. Cetak adonan di cetakan polvoron.
  5. Bungkus di plastik mika.

Untuk 70 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Polvoron Havermut diatas adalah sebagai berikut :
100 gram mentega putih
55 gram margarin
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh pasta moka
1/4 sendok teh vanili pasta
450 gram tepung terigu protein sedang, disangrai 15 menit, ditimbang 375 gram
100 gram susu bubuk
120 gram tepung gula
100 gram havermut

Polvoron dari havermut ini bisa menjadi kudapan ringan yang sehat. Sajian yang dibungkus dengan bungkus cantik warna-warni ini paling pas dinikmati dengan secangkir muniman hangat.