Cara membuat Poffertjes Keju, resep

  1. Aduk rata Tepung Terigu, Ragi Instan dan Gula Pasir
  2. Kocok lepas telur, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata. Lalu campurkan dg adonan tepung tadi, aduk kembali dg whisk sampai adonan licin. Lalu diamkan adonan sampai 30 menit
  3. Masukkan baking powder, garam & Margarin yang telah dicairkan . Aduk rata
  4. Panaskan cetakan poffertjes, lalu tuang adonan hingga 1/2 bagian cetakan lalu isi Keju yg telah dipotong kotak kecil (atau isi lainnya sesuai selera) Lalu segera isi lagi adonan sampai 3/4 bagian cetakan Saat setengah matang, balik adonan hingga membentuk bola bola
  5. Cek kematangan dengan tusuk sate, agar tidak merusak bentuk dan adonan poffertjes Setelah matang, angkat & beri taburan icing sugar SELAMAT MENCOBA!

Bahan-bahan dalam resep Poffertjes Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram Margarin (dicairkan)
  • 2 Butir Telur
  • 300 ml Susu Cair
  • 100 gram Tepung Terigu serbaguna
  • 1 Buah Keju Kraft (potong dadu)
  • 40 gram Gula Pasir
  • Gula Salju (untuk taburan / sesuai selera)
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdt Ragi Instan
  • 1/2 sdt Baking Powder

Waktu : 0 menit

Resep Poffertjes Keju Haii semua! Pada dasarnya poffertjes adalah salah satu jajanan yang mudah untuk dibuat, (pemula dalam memasak pun pasti bisa ) , cepat, plus enak. So, Happy Cooking! Goodluck