Cara membuat Pisang banjar (lempeng pisang), resep

  1. Buat adonan campurkan gula, tepung dan air sedikit demi sedikit sampai rata, adonan jgn terlalu encer (saya biasa ditambahkan 1bj telur agar lebih nikmat), beri potongan pisang.
  2. Panaskan margarin/minyak goreng secukupnya, tuangkan adonan td masak hingga kecoklatan... Angkat dan hidangkan dgn segelas minuman panas atau dingin

Bahan-bahan dalam resep Pisang banjar (lempeng pisang) diatas adalah sebagai berikut

  • 50 ml air
  • 2 sdt margarin/minyak goreng
  • 200 gram tepung terigu/ tepung pisang instan
  • 3 sdm gula pasir
  • 4 biji pisang talas

Waktu : 10 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Pisang banjar (lempeng pisang) Cemilan khas banjarmasin, temannya kopi dan teh sembari duduk2 santai