Cara membuat Pinky Brownies, resep

  1. Tim SCC dan margarin hingga leleh, angkat, dinginkan. panaskan kukusan dg api sedang, tutup panci kukusan dg serbet. siapkan loyang olesi dg margarin tipis (saya pake loyang loaf uk.22cm)
  2. mixer telur & gulpas dg kec.tinggi sampai mengembang, kental berjejak, matikan.
  3. masukkan tepung sedikit2, aduk balik dg spatula perlahan. masukkan tim coklat, aduk lagi dg spatula.
  4. tuang adonan ke loyang, ratakan. kukus selama kurleb 25-30menit. angkat, dinginkan. keluarkan dari loyang. hias sesuai selera. potong2, sajikan. dpt 18potong
  5. ini penampakannya

Bahan-bahan dalam resep Pinky Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm coklat bubuk (saya skip)
  • sprinkle
  • 10 sdm gulpas
  • meses
  • 50 gr DCC (saya pake SCC), cincang2 / potong2 kecil
  • butter cream
  • 10 sdm tepung ketan putih (saya pake 12sdm)
  • keju parut
  • Topping :
  • 2 butir telur
  • 2 sdm margarin

Resep Pinky Brownies 6 Desember 2015 masi ada tepung ketan putih, intip resep ini dari cookpad juga cuma saya modif sedikit. kebetulan masi ada SCC (Strawberry Cooking Chocolate) yg warna pink jadi dibikin pinky brownies