Cara membuat Pie susu teflon/kue lontar/eggtart, resep

  1. Membuat kulit: 1. Margarin dicampur dengan 3 sdm gula aduk dg sendok atau tangan sampai trcampur 2. Tambahkan tepung, telur lalu uleni sampai menyatu dan kalis tetapi jgan aduk terlalu lama 3. Bentuk di teflon, kalau saya di bentuk diloyang karena teflon terlalu lebar dan adonannya terlalu tipis 4. Taruklah loyang di teflon
  2. Membuat isi: 1. Cairkan 1 sdm tepung terigu dengan 5 sdm air 2. Tambahkan telur dan skm 3. Aduk smpai rata dan isi ke dalam kulit yg sudah dbentuk seperti mangkok 4. Jika kurang penuh, tmbah air dan seskit teping terigu
  3. Tunggu sampai sekitar 30 menit dg api kecil atau sampai pinggirnya berwarna coklat. Sajikan setelah dingin

Bahan-bahan dalam resep Pie susu teflon/kue lontar/eggtart diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm tepung untuk isian
  • 200 gram tepung
  • 2 sachet SKM
  • 100 gram margarine
  • 1 butir telur untuk kulit
  • 3 sendok gula
  • 1 butir telur untuk isian
  • secukupnya air

Waktu : 45 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Pie susu teflon/kue lontar/eggtart