Cara membuat Pie Choco Brownie, resep

  1. Cairkan margarin & 100 gr DCC (tim) sisihkan
  2. Kocok telur, gula & garam sebentar saja, lalu masukkan tepung terigu, maizena & coklat bubuk, aduk rata
  3. Campurkan margarin & DCC cair, aduk rata lalu tuang di loyang dg (20x20x4 cm)
  4. Oven dengan suhu derCel selama 20 menit
  5. Setelah matang hancurkan brownies lalu padatkan di loyang pie (atau loyang biasa yg dilapisi kertas jagung) diamkan selama semalam di dalam kulkas
  6. Cairkan 100gr DCC, lalu campurkan dengan Susu UHT yg telah mendidih. Tuang adonan diatas brownies lalu simpan dalam kulkas selama 1 jam. Beri taburan almond slice lalu sajikan

Bahan-bahan dalam resep Pie Choco Brownie diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr Tepung Terigu (ayak)
  • 150 gr Margarin
  • secukupnya Almond Slice (sudah disangrai)
  • 200 gr Dark Chocolate Compound (bagi dua utk bahan brownies & bahan fla)
  • 1 sdm Maizena
  • 2 butir Telur
  • 125 gr Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 30 gr Coklat Bubuk

Resep Pie Choco Brownie