Cara membuat Pie brownis ekonomis, resep

  1. Cara membuat kulit pie : Campur tepung, gula halus, dan mentega dengan garpu/ pake ujung jari hingga berbulir lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak menempel di tangan (nb : bukan di uleni) lalu masukkan dalam plastik simpan di chiller selama 30 menit
  2. Setelah 30 menit Kemudian cetak ke dalam cetakan pie hingga tertutup rata. Tusuk2 bagian tengahnya dengan garpu. Sisihkan
  3. Cara membuat brownis : Lelehkan Bahan A dengan cara ditim, sisihkan Campur dan ayak Bahan C, sisihkan Kocok Bahan B sampai mengembang masukkan campuran Bahan C, Aduk rata dengan menggunakan spatula. Tuang campuran Bahan A dengan spatula. Aduk balik hingga rata
  4. Tuang adonan brownies ke loyang pie hingga hampir penuh. Beri taburan kenari Panggang dengan suhu 170'C hingga brownies mengembang. Setelah mengembang, kecilkan api hingga 150'C. Panggang hingga matang dan kulit pie kecoklatan. Kurleb 20 menit Angkat dan dinginkan baru kemudian keluarkan brownies pie dari cetakannya.

Bahan-bahan dalam resep Pie brownis ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 125 gram tepung terigu
  • Bahan A :
  • 1/2 sendok teh Baking powder
  • 25 gram Cokelat bubuk
  • Bahan Brownis :
  • 30-50 ml air es sedikit sedikit
  • 20 ml Minyak sayur
  • secukupnya kenari
  • Bahan kulit pie :
  • 2 butir Telur
  • Untuk taburan :
  • Bahan B :
  • 25 gram Susu bubuk
  • 150 gram Gula pasir halus
  • 100 gram mentega/margarine dingin
  • 175 gram tepung terigu kunci biru
  • 50 gram Margarin
  • 1 sendok makan gula halus
  • Bahan C :
  • 100 gram Cokelat masak milk

Waktu : 60 menit

Resep Pie brownis ekonomis Kemarin coba buat kulit pie tapi pas udah mateng ngeprul banget terlalu banyak remah2 , akhirnya coba lagi deh di modif dikit pake isian brownis secara dedek "al" paling suka coklat brownis... pas udah mateng langsung dicomot