Cara membuat Pie brownies (no mixer), resep

  1. Untuk adonan kulit pie, campur semua bahan kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
  2. Untuk adonan filling brownies , campurkan tepung terigu, coklat bubuk, vanili dan telur, kocok menggunakan alat pengocok, kemudian masukkan mentega leleh, kemudian aduk kembali
  3. Kemudian cetak adonan kulit ke dalam loyang pie, tekan - tekan sampai sesuai dengan ketebalan yang dinginkan, kemudian tusuk dengan garpu, kemudian masukkan filling brownies sampai 3/4 loyang pie. kemudian panggang selama 35 menit
  4. Nah.. ini dia hasilnya.. ouh iyah tekstur filling browniesnya akan terasa lembut seperti cake yah.. bkan keras atau renyah.. selamat mencoba..
  5. Sst..tips: a. usahakan kulit pie tidak terlalu tebal atau terlalu tipis soalnya kalau terlalu tebal waktu masaknya akan semakin lama, sedangkan kalau terlalu tipis kulit pie akan cenderung lebih rapuh. b. oven tiap org bda2 usahakan selalu di pantau selama poses memanggang. bila di rasa kulit pie sudh berubh warna kecoklatan, sdah bisa sgera di angkat. c. jgan terlalu penuh saat mengisi filling soalnya selma proses pemanggangan filling akan mengembang.

Bahan-bahan dalam resep Pie brownies (no mixer) diatas adalah sebagai berikut

  • 175 grm tepung terigu atau 17,5 sdm
  • 1 1/2 sdm gula bubuk
  • 85 grm mentega leleh
  • 30 grm coklat bubuk
  • 130 grm gula bubuk
  • 25 grm coklat bubuk
  • Adonan brownies:
  • Kulit pie:
  • 15 ml air putih
  • 110 grm mentega atau margarin
  • 25 grm tepung terigu atau 2,5 sdm
  • 2 butir telur (utuh / putih + kuning)
  • 1/4 sdt garam

Waktu : 35 menit

Resep Pie brownies (no mixer) iseng - iseng pengen makan yang renyah2 manis2 manja haha.. akhirnya kepikiran bkin ni.. cobain deh.. Nagih loh.. beneran..