Cara membuat Pia basah teflon, resep

  1. Campur ragi dengan 2 sdm air hangat, 1/2 sdt gula pasir biarkan berbusa, sisihkan
  2. Ditempat lain campur terigu, gula, susu bubuk, masukkan susu hangat sedikit demi sedikit, uleni terus masukkan campuran ragi, lalu minyak dan garam terakhir,,, uleni sampai kalis elastis
  3. Setelah kalis dan elastis, simpan dengan ditutup serbet bersih biarkan mengembang 2 kali lipatnya
  4. Setelah mengembang, kempiskan, bulatkan, sisihkan lagi sampai mengembang
  5. Terakhir ambil bulatan, pipihkan, lalu isi sesuai selera, bisa coklat, keju, atau unti kacang hijau,,, panggang deh diatas teflon dengan api keciiiill,,,, bolak balik biar masing2 sisi coklat cantik ya,, sambil sedikit ditekan supaya bulat pipih.

Bahan-bahan dalam resep Pia basah teflon diatas adalah sebagai berikut

  • 1 1/2 sdm minyak
  • 200 gram terigu protein sedang
  • 1 sdm susu bubuk
  • 150 ml susu cair (bisa ditambah atau dikurangi bila dirasa sudah cukup)
  • 1 sdt ragi instan
  • 2 sdm gula pasir
  • sejumput garam

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Pia basah teflon Hemat,,, dan pasti kualitas bahan kita tau pasti,,,,:-)