Cara membuat Pia Basah (pakai teflon), resep

  1. Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, garam dan air sedikit demi sedikit hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk hingga kalis. Diamkan kurleb 30 - 60 menit.
  2. Bagi menjadi beberapa bagian kecil, sisihkan ditempat yng telah dibaluri minyak.
  3. Stlh kacang ijo benar2 tiris.. hancurkan,tambahkan susu dan gula kalo mau lebh manis. Masukkan isian kedalam kulit pia.
  4. Panaskan teflon, panggang pia dengan api kecil. Dan tutup rapat.

Bahan-bahan dalam resep Pia Basah (pakai teflon) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm mentega
  • 100 gr / 10 sdm tepung terigu
  • 5 sdm kacang ijo kupas yng sdh direbus dan ditiriskan
  • secukupnya air
  • 1 sachet skm
  • bahan isi :
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt ragi instan
  • sedikit garam

Resep Pia Basah (pakai teflon)