Cara membuat Permen Loli, resep kue :

  1. Aduk putih telur dan esen stroberi.
  2. Tambahkan tepung gula. Aduk sampai kalis.
  3. Masukkan pewarna merah. Aduk rata.
  4. Timbang masing-masing 10 gram lalu bentuk sesuka Anda.
  5. Diamkan 1 malam sampai kering.
  6. Icing: kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan tepung gula dan air lemon sambil dikocok kaku.
  7. Semprotkan icing ke atas permen lalu diamkan sampai kering.

Untuk 30 porsi


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Permen Loli diatas adalah sebagai berikut :
2 putih telur
2 tetes esen stroberi
550 gram tepung gula
3 tetes pewarna merah

Bahan Icing:
1 putih telur
200 gram tepung gula
1 sendok teh air jeruk lemon

Membuat permen loli sendiri ternyata tak begitu sulit. Ikuti saja panduannya. Wah, pasti si kecil bakal senang.