Cara membuat Pempek Dos Pastel, resep kue

  1. terigu dicampur air mendidih..dgn takaran air 2gelas kecil.sampai adonan keliatan setengah kalis.masukan mnyak sayur.uleni sampai rata.baru masukan tepung sagu.kemudian tinggal dibentuk dgn memasukan isian
  2. untuk isian : tumis bumbu sampai harum.kemudian masukan pepaya muda parut..tumis sampai matang
  3. setelah adonan pempek dos sdh siap dan isian sdh ditumis baru dibentuk adonan pempek pastelnya.bentuknya sama sprti pempek telur..cuma beda nya kl pastel agak lebar..

Bahan-bahan dalam resep kue Pempek Dos Pastel diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya merica
  • 3 siung bawang putih
  • 250 grm sayur pepaya muda parut
  • secukupnya garam
  • 1 sendok minyak sayur
  • 1 bngks royco
  • 2 siung bawang merah
  • 250 grm tepung terigu
  • 125 grm tepung sagu

Waktu : 30 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Kue Pempek Dos Pastel kadang bosen mkn pempek ikan..kangen jg dgn pempek dos tapi yg isi pastel..enakk ..murah meriah..yg pastii semua klrga kenyang