Cara membuat Peanut Butter Brownies, resep

  1. Panaskan oven sampai suhu 175c.
  2. Masukan semua bahan ke mangkuk besar, kali ini masukan semua choco chips (optional, saya tdk menggunakannya kali ini karena kehabisan)
  3. Aduk rata menggunakan whisk, atau spatula, atau sendok, atau garpu sampai rata. DO NOT OVERMIX, hanya sampai teraduk rata.
  4. Alasi loyang dengan kertas roti, tuangkan ke loyang 20x20 atau loyang yg ada dirumah, tinggi adonan yg paling baik max 2 cm dari dasar loyang, sisakan minimal 1 cm diatas adonan untuk adonan mengembang.
  5. Tuangkan selai kacang yang telah dilelehkan menjadi 3 bagian, lalu tarik berlawanan arah adonannya seperti dibawah ini.
  6. Panggang selama 25 menit. Sambil lakukan tes tusuk gigi. Angkat sesuai tingkat kematangan yg diinginkan.
  7. Panggang brownies hingga tusuk gigi ditusukan ke adonan keluar dengan masih menempelkan sedikit adonan di tusuk gigi, akan menghasilkan brownies yg fudgy dan chewy. Apabila anda suka yang lembut seperti cake, panggang hingga ketika memasukan tusuk gigi hasilnya bersih.

Bahan-bahan dalam resep Peanut Butter Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • 210 gr Tepung terigu serba guna
  • 240 ml Vegetable Oil
  • 5 butir Telur
  • 1 sdt Vanila essence
  • 300 gr Gula putih
  • 60 gr Coklat bubuk
  • 175 gr Choco Chips (more is better) - optional
  • 100 gr selai kacang, panaskan hingga cair di microwave
  • 1 sdt Garam

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Peanut Butter Brownies Bosan dengan brownies rasa yang itu2 saja? Coba berikan sedikit (atau banyak) peanut butter (selai kacang) diatasnya, sensasi rasa asin dr peanut butter akan menambah kekayaan rasa brownies kita.