Cara membuat Pastel isi wortel kentang ala amel, resep kue

  1. Untuk membuat kulit pastel, masukan semua bahan-bahan yang tadi hingga adonan kalis (tidak nempel ditangan). Bahan bisa ditambah maupun dikurang sesuai dengan kebutuhan, jika belum kalis bisa ditambah terigu atau bisa ditambah air.
  2. Untuk isinya potong wortel dan kentang potong kecil -kecil.
  3. Tumis bawang putih, lada dan garam yang sudah dihaluskan, lalu masukan wortel dan kentang yang sudah diiris. Tumis hingga matang.
  4. Kemudian masukan isi kedalam adonan pastel dan bentuk sesuai selera dan goreng hingga kecoklatan.

Bahan-bahan dalam resep kue Pastel isi wortel kentang ala amel diatas adalah sebagai berikut

  • Kulit :
  • 30 gram margarin (blueband)
  • 3 siung bawang putih
  • optional - penyedap (saya pakai masako)
  • 300 gram tepung terigu ( segitiga biru)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 butir telur kocok lepas
  • 1 gelas belimbing air dingin
  • lada
  • 2 buah wotel
  • 2 buah kentang
  • Isi:

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue Pastel isi wortel kentang ala amel Kebetulan weekend lagi gak kemana-mana, akhirnya bikin pastel ini buat cemilan dirumah. 😀