Cara membuat Pastel Bihun Kulit Renyah, resep kue

  1. Bahan Kulit : Campurkan semua bahan dan uleni hingga kalis, lalu bulat-bulatkan 60 gr dan taruh di wadah tutup dengan kain
  2. Bahan Isi : Tumis duo bawang dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel aduk hingga rata. masukkan bihun dan garam serta merica. Angkat dan dinginkan
  3. Ambil kulit dan gilas tipis, lalu masukkan bihun dan telur rebus. Pilin-pilin hingga membentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis
  4. Goreng dengan api kecil, tiriskan dan pastel bihun kulit renyah siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep kue Pastel Bihun Kulit Renyah diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya air
  • 1 butir utuh telur
  • 2 siung bawang putih, gerus
  • 1/2 buah bawang bombay, cacah halus
  • 1/4 sdt garam
  • Bahan isi:
  • 300 gr tepung terigu protein sedang
  • Bahan Kulit:
  • 2 siung bawang merah, gerus
  • Secukupnya merica
  • Secukupnya garam
  • 100 gr margarine
  • 1 buah wortel, parut
  • Bihun jagung, rendam air dingin
  • 1 butir telur untuk isiann, di potong2

Waktu : 90 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Kue Pastel Bihun Kulit Renyah Suka sekali makan pastel, dan sudah mencoba membuat yang kulit nya renyah walau pastel sudah dingin. Taraaaa akhirnya ketemu juga resep yang pas.