Cara membuat Kue Pandan Mutiara, resep

  1. Rebus biji mutiara, tambahkan garam + gula pasir.
  2. Masak biji mutiara sampai matang seperti ini, lalu tiriskan.
  3. Sambil menunggu biji mutiara matang, kita bisa sambil buat hunkwe nya. Campur tepung hunkwe, santan, air, garam + gula pasir, essense pandan.
  4. Aduk trs hunkwe smpai matang agar tidak bergerindil/ bergumpal. Gunakan api kecil saja spy tdk gosong.
  5. Masukan biji mutiara yg sudah matang dlm adonan hunkwe yang sudah mengental, aduk rata, kemudian tes rasa.
  6. Masukan dalam wadah, dan biarkan sampai dingin. Baru kemudian potong2. Dimasukan dlm kulkas dan sajikan dingin jadi lebih nikmat.

Bahan-bahan dalam resep Kue Pandan Mutiara diatas adalah sebagai berikut

  • Garam + gula pasir
  • Vanili bubuk
  • 2 bks kecil Santan kara
  • 100 gr Tepung hunkwe
  • 400 ml air
  • 100 gr mutiara

Waktu : 20 menit

Resep Kue Pandan Mutiara Niat awal mau bikin es mutiara gitu.. Ehhh krn di box bahan kue ada tepung hunkwe malah jadi bikin kue mutiara deh... Hahahaha Tetep simple bgt dan enak buat camilan Silakan mencobaaaaa