Cara membuat Pandan Cookies, resep

  1. Siapkan bahan, takar bahan sesuai dengan resep
  2. Kocok margarin dan gula sampai lembut, kemudian masukkan kuning telur kocok rata
  3. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk,maizena dan baking powder sedikit demi sedikit, kocok rata
  4. Masukkan essens pandan, aduk rata
  5. Uleni sampai kalis rata, sampai bisa dibentuk bulatan
  6. Ambil sejumput adonan buat bulatan, letakkan di loyang yang telah di oles margarin tipis, lalu gepengkan dengan garpu
  7. Taburi atasnya dengan gula pasir
  8. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, oven sampai matang kira-kira 15 menit dengan suhu 170 derajat celcius
  9. Setelah matang keluarkan loyang dari oven, diamkan tetap di dalam loyang sampai dingin (3-5 menit), setelah dingin simpan cookies didalam toples. Garing renyah dan aroma pandan wanginya bikin klepek-klepek hehe. Berbagi rasa berbagi cinta dengan cookies pandan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Pandan Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt baking powder
  • 150 gram tepung protein rendah
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram margarin
  • Taburan:
  • 1 butir kuning telur
  • 10 gram tepung maizena
  • 1 sdt essens pandan
  • 2 sdm gula pasir atau wijen
  • 75 gram gula halus

Waktu : 75 menit

Porsi : 35 Orang

Resep Pandan Cookies Berbagi rasa dan berbagi cinta dengan pandan cookies yang wanginya bikin klepek-klepek yang makan. Ini cookies pandan pertama yang saya buat, alhamdulillah sukses garing dan renyah dan tidak gosong 🙂 suami dan anak-anak suka Selamat mencoba 🙂