Cara membuat Pancake Kentang (Potato Pan cake), resep

  1. Rebus bayam/sawi sedikit. Tiriskan lalu sisihkan.
  2. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong potong.
  3. Masukkan kentang, bayam atau sawi yg suda direbus, irisan daun bawang kedalam food processor. Haluskan.
  4. Keluarkan dari food processor. Saring adonan kentang agar terpisah dari airnya. Jangan lupa untuk menampung air hasil saringannya. Sisihkan adonan kentang di piring atau wadah. Bumbui dg garam dan merica.
  5. Buang air saringan kentang perlahan lahan. Sisakan endapan sari kentang di bagian bawah. Sendok dan campur ke adonan kentang.
  6. Panaskan fryingpan dg sedikit minyak. Bentuk adonan membulat pada fryingpan. Masak hingga kecoklatan matang.

Bahan-bahan dalam resep Pancake Kentang (Potato Pan cake) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Daun bawang
  • secukupnya Bayam rebus
  • 2,3 buah kentang di kupas
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam

Waktu : 15 menit

Porsi : Orang

Resep Pancake Kentang (Potato Pan cake) Lapar. Pengen ngemil. Tapi saya biasanya jadikan makanan ini sebagai sarapan ditambah telur ceplok hahaha. Simple dan bergizi.