Cara membuat Pallu Mara Bolu, resep

  1. Iris bawang merah dan tomat , sisihkan.
  2. Bersihkan ikan buka sisiknya dan isi perutnya lalu potong potong sesuai selera.
  3. cuci bersih ikan nya.
  4. Asam dikasih air dan diremas lalu masukkan kedalam panci yg sdh ada ikannya, banyaknya air asam sesuai selera.
  5. Masukkan kunyit bubuk.
  6. Rebus ikan dan masukkan gula pasir , tomat , cabe rawit. Masak hingga mendidih atau matang.
  7. Tes rasa. Tumis bawang merah hingga harum atau kecoklatan. Masukkan kedalam rebusan ikan.
  8. Siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Pallu Mara Bolu diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdk teh gula pasir
  • 1 sdk makan kunyit bubuk
  • 1 bks kecil asam
  • 2 siung bawang merah
  • 1 ekor ikan bandeng ( boleh ikan apa saja)
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 sdk makan minyak goreng
  • sesuai selera Air
  • 1 buah tomat kecil

Resep Pallu Mara Bolu Masakan ini hampir tiap hari sy masak karena kami sekeluarga suka banget dengan pallu mara.