Cara membuat Pai Oreo Tape Keju, resep kue :

  1. Alasi cetakan muffin kecil dengan aluminium foil.
  2. Aduk rata semua bahan kulit. Padatkan di cetakan yang sudah di alas hingga ke sisinya. Dinginkan 30 menit dalam lemari es.
  3. Cake: kocok margarin dan gula tepung sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
  4. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Tuang dalam kulit.
  5. Oven 25 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai matang. Dinginkan.
  6. Oles tipis dengan butter cream. Tabur dengan keju cheddar.

Untuk 24 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pai Oreo Tape Keju diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Kulit Pai:
300 gram oreo tanpa krim, diblender halus
150 gram margarin, dilelehkan

Bahan Cake:
100 gram margarin
50 gram gula tepung
75 gram tape singkong, dihaluskan
2 butir telur
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Olesan:
75 gram butter cream
50 gram keju cheddar parut

Kombinasi antara oreo, tape dan keju dapat menyajikan kue pai yang enak loh. Hidangan ini bisa menjadi camilan buah hati anda di rumah. Silahkan mencoba...