Cara membuat Pai Goreng Nanas, resep kue :

  1. Isi: masak nanas, gula pasir, cengkeh, garam, dan larutan tepung maizena sampai kental. Dinginkan.
  2. Kulit: aduk rata margarin, gula tepung, tepung beras, tepung terigu, baking powder, telur, dan garam sampai bergumpal.
  3. Giling tipis adonan dengan gilingan mie.
  4. Potong-potong persegi panjang bergerigi.
  5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tangkupkan dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air.
  6. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 16 porsi


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Pai Goreng Nanas diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Kulit:
50 gram margarin
30 gram gula tepung
50 gram tepung beras
100 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:
200 gram nanas, dipotong-potong kotak
50 gram gula pasir
2 butir cengkeh
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan

Anak-anak pasti suka camilan ini tampilannya menarik. Agar si kecil tidak suka jajan sembarangan, kita buat bersama si kecil yuk !