Cara membuat Orange Ogura Cake, resep

  1. Campur bahan A jd satu,kocok pake whisk aja sampai creamy sisihkan
  2. Campur bahan B kocok dg mixer sampai berbusa,masukkan gulpas sec.bertahap. kocok hingga softpeak(bila kom dibalik adonan tak jatuh)
  3. Tuang 1/3 bag.adonan B ke adonan A. Aduk rata homogen dg teknik aduk balik Lakukan bertahap hingga adonan B hbs.
  4. Tuang ke loyang yg sdh dialas kertas roti. Pukul2 bagian bwh spy tak ada udara terperangkap
  5. Panggang dlm oven selama 45 mnt tergantung oven masing2 y sesuaikan sendiri krna bisa beda taraaaaa bau wangi dah tetcium Note: panggangnya dg teknik au bain marie. Taruh loyang dlm loyang yg lebih besar diisi air stinggi 1,5cm
  6. Biarkan dingin dl baru potong2 ya.
  7. Biarkan dingin dl baru potong2 ya.

Bahan-bahan dalam resep Orange Ogura Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 70 gr gula pasir
  • 5 butir putih telur
  • 1 sdt parutan kulit jeruk lemon
  • 1/2 sdt garam
  • 75 gr tepung kunci
  • 20 ml perasan jeruk/lemon
  • 1/2 sdt cream of tar tar
  • bahan B
  • 60 ml minyak goreng
  • bahan A
  • 50 ml susu cair
  • 1 butir telur utuh
  • 5 butir kuning telur

Waktu : 60 menit

Resep Orange Ogura Cake Abaikan fotonya ya,,gegara pgn cpt cobain rasanya kyk apa+ pgn tau teksturnya gmn, panas2 lgs dipotong2 ya jls mbrudul semua kulitnya Tp biarlah rasa penasaran terbayar dg cake yg super moist ini,kl pernah maem chiffon. Mnurutq ini lbh lembut sih. Next time aja coba variasi yg lain ya..yg penting dah tau kyk apa hasil akir,dan step by step nya. Ini resep hasil recook dr ci tintin yg lg demam cake kempus2 hahaha. Tengkyu ci share resepnya