Cara membuat Orange Cheese Mille Crepes Cake, resep

  1. Pertama membuat adonan crepes. Aduk telur lalu masukan semua bahan cair, aduk hingga rata. Siapkan wadah terpisah, campurkan bahan kering. Lalu campurkan bahan cair kedalam bahan kering secara perlahan sambil diaduk, lalu ratakan sampai tidak ada terigu yg menggumpal. Lalu tambahkan perasa jeruk.setelah itu diamkan adonan crepes dikulkas kurang lebih 30-60menit. Lalu masak adonan dengan teplon yg sudah diolesin mentega. Lakukan berulang hingga adonan habis. (seperti membuat kulit risol/darlung).
  2. Sambil menunggu adonan di kulkas, kita buat Lapis Isian; Siapkan whip cream (saya pakai yg cair) aduk hingga kaku Lalu siapkan cream cheese suhu ruang aduk hingga lembut saja. Campurkan keduanya. Setelah itu bisa dicampurkan buah kalengan atau sesuai selera.
  3. Ambil lembar crepes pertama lalu oleskan dengan bahan isian,lakukan berulang sampai habis. Hias cake dengan jeruk kalengan atau sesuai selera. Kue siap di hidangkan/ sajian dingin lebih maknyuss.. Selamat mencobaa ;D

Bahan-bahan dalam resep Orange Cheese Mille Crepes Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm Minyak sayur/mentega/margarin
  • Pelengkap:
  • Bahan cair:
  • Whip cream
  • 2 Btr Telur
  • Perasa jeruk
  • 250 gr Tepung Terigu All Purpose
  • Isian:
  • Jeruk kalengan
  • Bahan kering:
  • 250 gr Fresh milk
  • 2 sdm Gula halus (sesuai selera)
  • Cream cheese

Resep Orange Cheese Mille Crepes Cake Kue yg simple sudah pasti enak dan anti gagal